E' situata su un altopiano,a circa 550 metri s.l.m.,nel cuore del Parco Nazionale del
Gargano.E' una struttura agrituristica facente parte della rete regionale degli
agriturismi e masserie didattiche della Regione Puglia. Nell'azienda, grazie al recupero
di una architettura semplice e spontanea, si conservano, in una piacevole atmosfera
familiare, le tradizioni e le antiche fatiche quotidiane della cultura contadina locale.
L'azienda " Bioagricola Falcare ",con le sue colture e le risorse naturalistiche del
bosco circostante, ove si pratica agricoltura e allevamenti biologici, è uno straordinario
laboratorio naturale al servizio dell'educazione ambientale.
Nella " Masseria Didattica" i ragazzi vivranno dal vivo la vita contadina di una volta,
partecipando direttamente, con l'aiuto delle Guide Ufficiali del Parco Nazionale del
Gargano e Educatori Ambientali, alla semina, alla cura, alla raccolta e alla trasformazio-
ne dei prodotti agricoli in alimenti biologici.
