Il fascino di questa piccola penisola che si protende nell'Adriatico non risiede solamente nel suo mare e nei suoi paesi arroccati sugli scogli come Vieste e Peschici, negli splendidi arenili e scogliere alte ed odorose di essenze mediterranee; il suo cuore pulsante è fatto di natura e tradizioni ancora intatte.
I paesaggi che si susseguono in questo fazzoletto di terra (lagune costiere, foreste di latifoglie, boschi di pino, macchia mediterranea, zone steppiche ed aride, falesie, isole, grotte e doline) abitata dall'uomo fin dalla preistoria (grotta paglicci per le sue pitture rupestri uniche in Italia) ne fanno un vero caleidoscopio naturale, "Isola biologica" di notevole importanza per naturalisti ed antropologi .